Programación Canal Cocina

07:00

Casi casero

Elena Aymerich elabora Discos de polenta con brandada de bacalao y Milhojas de wonton fritas con crema catalana, nata y frambuesas.

Ocio y Aficiones

07:30

Postres caseros

La cocinera Amanda Laporte, movida por su amor hacia la pastelería, ha recopilado numerosas recetas dulces con un toque especial para hacer en casa.

Ocio y Aficiones

08:00

Cocinamos contigo

Sergio Fernández elabora Arroz de rabo de buey y Apple Struddel

Ocio y Aficiones

08:30

¿Quién da la vez?

Descubrimos una gran variedad de conchas con mil nombres para la misma y que son un lujo para el paladar.

Ocio y Aficiones

09:00

El toque de Samantha

Samantha elabora Rape rebozado con aceitunas y Crepes de requesón y salsa de naranja.

Ocio y Aficiones

09:30

Oriental y tal

El Maestro Hung Fai Chiu elabora: Arroz con coco y tirabeques al curry y Vichyssoise de tofu.

Ocio y Aficiones

10:00

Y además cocinan

De la mano de Eva Celada seguimos hasta los fogones a profesionales destacados de diferentes ámbitos para conocer su pasión por la cocina.

Ocio y Aficiones

10:30

Cocina peruana

De la mano de la cocinera peruana Ana Cigüeñas exploraremos los secretos de su gastronomía y conoceremos los platos más emblemáticos.

Ocio y Aficiones

11:00

Los fogones tradicionales

Fogones de Albelda (1ª Parte).

Ocio y Aficiones

11:30

Recién horneado por Lorraine

Lorraine Pasacale comparte sus secretos, su pasión y sus conocimientos para hornear todo tipo de recetas dulces y saladas.

Ocio y Aficiones

12:00

Cocinamos contigo

Sergio Fernández elabora Arroz de rabo de buey y Apple Struddel

Ocio y Aficiones

12:30

Al grano

Esta serie demuestra la versatilidad del arroz en un sinfín de preparaciones, en las que se ponen en práctica numerosas técnicas.

Ocio y Aficiones

13:00

Los 22 minutos de Julius

Julius elabora un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos.

Ocio y Aficiones

13:30

Cocina peruana

De la mano de la cocinera peruana Ana Cigüeñas exploraremos los secretos de su gastronomía y conoceremos los platos más emblemáticos.

Ocio y Aficiones

14:00

El toque de Samantha

Samantha elabora Rape rebozado con aceitunas y Crepes de requesón y salsa de naranja.

Ocio y Aficiones

14:30

Al estilo de Heston

Heston prepara varias recetas con chocolate y nos regala varios trucos para cocinar con este irresistible producto.

Ocio y Aficiones

15:00

Cocina a presión

Bienvenido al otro lado del mundo, Ralph. En este episodio de «Cocina a presión» llevamos a Ralph hasta la península china de Macao, donde empezó de verdad la fusión de oriente y occidente.

Documentales

15:30

¿Quién da la vez?

Veremos la gran variedad de morcillas que existen: rellena con arroz, con cebolla y con ajos, entre otras.

Ocio y Aficiones

16:00

En boca de todos

La Academia Española de Gastronomía nos recomienda en este espacio mensual un restaurante de nuestra geografía.

Documentales

16:30

Los fogones tradicionales

Fogones en Cofita y Fogones campestres en Bujaraloz.

Ocio y Aficiones

17:00

Blogueros cocineros

Programa dedicado a los blogs de gastronomía en Internet donde cada bloguero nos cuenta cómo nace su blog, cuántas horas le dedica al día, las secciones que tiene... además de descubrirnos sus gustos, aficiones y elaborarnos alguna receta.

Ocio y Aficiones

17:30

Cocina peruana

De la mano de la cocinera peruana Ana Cigüeñas exploraremos los secretos de su gastronomía y conoceremos los platos más emblemáticos.

Ocio y Aficiones

18:00

Granjero Gourmet

Matthew aprende a hacer su propia cerveza. Pero la lección es interrumpida cuando su vaca Daisy cae enferma.

Entretenimiento

18:30

Al estilo de Heston

Heston prepara varias recetas con chocolate y nos regala varios trucos para cocinar con este irresistible producto.

Ocio y Aficiones

19:00

Cocinamos contigo

Sergio Fernández elabora Arroz de rabo de buey y Apple Struddel

Ocio y Aficiones

19:30

Taller de tartas

Virginia de Churruca elabora Bomba de chocolate con pudin de naranja y nos da algún consejo para decorarlo.

Ocio y Aficiones

20:00

El toque de Samantha

Samantha elabora Rape rebozado con aceitunas y Crepes de requesón y salsa de naranja.

Ocio y Aficiones

20:30

Cocina peruana

De la mano de la cocinera peruana Ana Cigüeñas exploraremos los secretos de su gastronomía y conoceremos los platos más emblemáticos.

Ocio y Aficiones

21:00

Los 22 minutos de Julius

Julius elabora un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos.

Ocio y Aficiones

21:30

Recién horneado por Lorraine

Lorraine Pasacale comparte sus secretos, su pasión y sus conocimientos para hornear todo tipo de recetas dulces y saladas.

Ocio y Aficiones

22:00

Al grano

Esta serie demuestra la versatilidad del arroz en un sinfín de preparaciones, en las que se ponen en práctica numerosas técnicas.

Ocio y Aficiones

22:30

España x etapas

Es una ruta del tapeo donde recorremos España, desde las grandes ciudades hasta los pueblos más pequeños, buscando la tapas más originales.

Ocio y Aficiones

23:00

Hoy cocina el alcalde

Los alcaldes de España demuestran sus habilidades culinarias en el plató móvil de Canal Cocina en forma de caravana.

23:00

Los fogones tradicionales

Sabores de antaño en Senegüe y Sorripas y El guiso de cabra en Aínsa.

Ocio y Aficiones

23:30

Al estilo de Heston

Blumenthal revela sus secretos para hacer diferentes preparaciones con huevo: una de las materias primas básicas en la cocina.

Ocio y Aficiones

00:00

El toque de Samantha

Samantha elabora Rape rebozado con aceitunas y Crepes de requesón y salsa de naranja.

Ocio y Aficiones

00:30

Cocina a presión

Bienvenido al otro lado del mundo, Ralph. En este episodio de «Cocina a presión» llevamos a Ralph hasta la península china de Macao, donde empezó de verdad la fusión de oriente y occidente.

Documentales

01:00

Blogueros cocineros

Programa dedicado a los blogs de gastronomía en Internet donde cada bloguero nos cuenta cómo nace su blog, cuántas horas le dedica al día, las secciones que tiene... además de descubrirnos sus gustos, aficiones y elaborarnos alguna receta.

Ocio y Aficiones

01:30

Las recetas de Annie

Annie nos enseña a elaborar Tortitas de arándanos y Bizcocho de café.

Ocio y Aficiones

02:00

España x etapas

Es una ruta del tapeo donde recorremos España, desde las grandes ciudades hasta los pueblos más pequeños, buscando la tapas más originales.

Ocio y Aficiones

02:30

Cocinamos contigo

Sergio Fernández elabora Arroz de rabo de buey y Apple Struddel

Ocio y Aficiones

03:00

De verdad verdura

Chema de Isidro elabora Arroz de verduritas azafranado y Fideuá negra de verduras.

Ocio y Aficiones

03:30

Cocina Brasileña

Juliana Aguiar elabora Comidas de Minas Gerais: Pan de queso y Suflé de goiabada con cremoso de queso y Cóctel de mango.

Ocio y Aficiones

04:00

Casi casero

Elena Aymerich elabora Milhojas de salmón marinado con compota de manzana y blinis y Chapatas gratinadas de atún y gambas.

Ocio y Aficiones

04:30

Postres caseros

La cocinera Amanda Laporte, movida por su amor hacia la pastelería, ha recopilado numerosas recetas dulces con un toque especial para hacer en casa.

Ocio y Aficiones

05:00

Darío y CIA

Darío y su invitado especial cocinan de una forma relajada y distendida y charlan sobre gastronomía y aspectos interesantes de la vida del invitado.

Ocio y Aficiones

05:30

Cocinamos contigo

Sergio Fernández elabora Arroz de rabo de buey y Apple Struddel

Ocio y Aficiones

06:00

De verdad verdura

Chema de Isidro elabora Arroz de verduritas azafranado y Fideuá negra de verduras.

Ocio y Aficiones